各位老铁们好,陈氏陈氏常相信很多人对陈氏大虾家常做法都不是大虾大虾特别的了解,因此呢 ,家常今天就来为大家分享下关于陈氏大虾家常做法以及陈氏大虾的做法家常做法的问题知识,还望可以帮助大家 ,陈氏陈氏常解决大家的大虾大虾一些困惑,下面一起来看看吧 !家常
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最近几年王婆大虾市场比较杂乱 ,口味都不一样。陈氏陈氏常牌子的大虾大虾话有槐店王婆,陈氏大虾,家常邵汇大虾,做法还有我个人认为味道不好的陈氏陈氏常娲城王婆大虾 ,豫缘王婆大虾 ,大虾大虾还有一些叫不上名的家常 。
底料结合大家众所周知的槐店王婆大虾 、陈氏大虾、邵汇大虾、阿田大虾等虾锅底料的优点 ,做出通用味型虾锅底料。
最正宗的王婆大虾,是陈氏王婆大虾 ,总店在河南省周口市沈丘县槐店集。王婆大虾是一种则香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。做法简单 ,用料不多,味道香辣。经过美味佳师傅次地试验 ,研制出了一款既营养又滋补的秘方,用此料制作出来的辣虾蟹既辣又香,味道醇厚,回味无穷;更为重要的是食完辣虾后不上火。
1、鲜虾300g,八角2个,香叶2片,郫县豆瓣酱15g ,大葱葱末5g,姜末5g,蒜末5g ,清水200ml ,干辣椒适量,花椒适量,鲜辣椒圈适量 ,小葱葱花适量,食用油适量 。
2、鲜虾300g剪去虾须、虾枪(即虾头尖刺部分) ,挑掉虾肠 ,洗净备用 。
3 、炒锅倒油60ml,开小火 ,放入八角2个、香叶2片 、花椒、干辣椒适量 ,煸香后滤出香料不用。
4、加入大葱葱末 、姜末 、蒜末各5g炒香,加入郫县豆瓣酱15g,中火炒出红油,再倒入清水200ml煮沸。
5 、放入处理好的鲜虾翻炒煮熟 ,关火盛出 。
6 、撒入葱花 、辣椒圈,再浇上热油1大勺,香辣虾火锅就做好啦 。
关于陈氏大虾家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。